Dieta MIND, czyli dieta dla mózgu, jest odpowiednia nie tylko dla tych, którzy potrzebują stymulacji swojego umysłu. Jeśli odczuwasz przemęczenie, masz wyjatkowo stresujący okres w swoim życiu lub w Twojej rodzinie występowały choroby takie jak np. demencja, choroba Alzheimera czy Parkinsona, to informacje zawarte w tej książce z pewnością obudzą w Tobie nadzieję, jak wiele możesz zdziałać, by odwrócić lub zatrzymać niekorzystny rozwój sytuacji. Odpowiedni plan żywienia może zdziałać cuda – autor, psychodietetyk Mikołaj Choroszyński, potwierdza to licznymi badaniami naukowymi. Takim planem jest właśnie dieta MIND.

Dieta MIND – jedna z najdrowszych na świecie!

Autor dowodzi także, iż odpowiednie odżywienie mózgu ma ogromne znaczenie dla kondycji całego naszego organizmu. To mózg zawiaduje wszelkimi procesami – od jego sprawności zależy więc sprawność całego ciała. Tymczasem większość diet pomija ten aspekt. Skupiają się jedynie na wybranych korzyściach np.: szczupłej sylwetce, zdrowej cerze, czy wzmocnieniu serca. Właściwa dieta dla mózgu może nam więc przedłużyć życie.

Dieta MIND została opracowana właśnie z myślą o odżywieniu naszego mózgu w tym szerokim znaczeniu. Nie bez powodu znajduje się od lat w czołówce najzdrowszych diet świata w rankingu prowadzonym przez lekarzy – dietetyków i psychologów.  Autor obszernie, a jednocześnie bardzo barwnie, uzasadnia jej dobroczynne działanie. Wprowadzenie jej w życie skutkuje bowiem nie tylko utratą zbędnych kilogramów, ale przede zmianą stylu życia na zdrowszy, odkryciem radości ze zdrowego odżywiania i wydłużeniem sobie życia o kolejne lata. Przestrzegając prostych zasad, jesteśmy w stanie zapewnić sobie dłuższe życie, zabezpieczyć się przed takimi chorobami cywilizacyjnymi jak nowotwory, cukrzyca, alergie, nadwaga czy miażdżyca. A to właśnie te choroby powodują ponad 80% zgonów na świecie.

Ważną cechą proponowanej przez Mikołaja Choroszyńskiego diety dla mózgu, jest to, że nadaje się dla wszystkich grup wiekowych, nie wykluczając osób starszych. Nie polega na eliminowaniu produktów, jej zasady są bardzo proste i łatwe w zastosowaniu. Spokojnie więc możesz zakupić książkę z myślą o swoich rodzicach, czy dziadkach.

Listy produktów i przepisy

Proponowana przez Mikołaja Choroszyńskiego dieta dla mózgu to świeże spojrzenie na sposób odżywiania, które nie zakazuje jedzenia czegokolwiek. Bardziej wskazuje kierunek, w którym należy iść, planując zakupy spożywcze, żeby zaspokoić i ciało i umysł.

Dieta MIND jest łatwa, skuteczna i do tego zdrowa. Nie ma produktów zabronionych. Nie ma miar, wag, przeliczania kalorii. Bez trudu i szkody dla organizmu można więc stosować ją długookresowo. Wystarczy trzymać się kilku zasad, a efekty są gwarantowane. Nawet niedokładne przestrzeganie założeń daje widoczne efekty! Jest to z pewnością najważniejszy aspekt dla osób dopiero zaczynających przygodę z odpowiednim odżywianiem. Lecz także ważny dla wszystkich tych, którzy mają swoje utarte nawyki żywieniowe, i którym trudno je zmienić.

Proponowane są w niej produkty z 10 grup, które powinny pojawiać się częściej oraz 5 grup produktów, które powinny zostać ograniczone. Dzięki takiej strategii możemy komponować potrawy dowolnie. Raz na jakiś czas mogą pojawiać się również potrawy czy produkty zaliczane do tych niezdrowych i nie skutkuje to przerwaniem diety, nie stanowi o jej fiasku.

Dlatego warto podążyć za Autorem, skorzystać z licznych przykładów i licznych smakowitych przepisów, by poznać dietę MIND – sposób na długowieczność.