zapiekanka z warzywami dla dzieci

Zapiekanka z warzywami. Uwielbiana przez dzieci!

Składniki

• 1 bagietka
• 1 duży pomidor (sparzony, bez skórki)
• 2 łyżki natki pietruszki
• 1 jajko
• 1 mała cukinia
• 30 g sera mozzarella (najlepiej starta) lub feta
• przyprawy: dowolne zioła, sól, pieprz
• opcjonalnie: grzyby (boczniaki, pieczarki) drobno pokrojone.

Sposób przygotowania

Bagietę przekrój. Ułóż na blaszce. Skrop delikatnie oliwą. Warzywa pokrój w kostkę, wbij jajko, wsyp ser, pietruszkę i przypraw.
Całość wymieszaj i przełóż na bagietkę. Zapiekaj w piekarniku około 10 minut. Polecamy również sos jogurtowo-czosnkowy do zapiekanek.

Rada: Do takiej zapiekanki można dodać pokrojoną szynkę drobiową
dobrej jakości, jeśli ktoś woli wersję z mięsem.

książka o odporności

 

Przepis pochodzi z książki S.O.S. dla odporności Katarzyny Olejniczak, Anny Piekarczyk i Łukasza Chajca.

 

 

WIĘCEJ TEKSTÓW O ZDROWIU ZNAJDZIESZ NA NASZEJ STRONIE

ZDROWE ZDROWIE.PL

ZDROWE ZDROWIE to przestrzeń, w której spotykają się dobre pomysły, działania, projekty, a przede wszystkim rzetelna wiedza na temat zdrowia. W naszym portalu i publikacjach książkowych promujemy zdrowy styl życia i podpowiadamy, jak można radzić sobie z różnymi dolegliwościami. Omawiamy i sprawdzamy różne metody leczenia, diety i produkty. Czy są skuteczne? Czy nie szkodzą? Jakie mogą być konsekwencje ich stosowania? Rozmawiamy z ekspertami – dietetykami, lekarzami, psychologami – weryfikujemy popularne porady i propozycje. Doradzamy, jak nie pogubić się w setkach rad i propozycji, którymi na co dzień jesteśmy zasypywani. Wszystko po to, aby nasze dbanie o ZDROWIE było rzeczywiście ZDROWE.

Skomentuje