15 najlepszych pokarmów bogatych w białko
Dieta wysokobiałkowa ma wiele zalet. Przyczynia się ona do budowy silnych mięśni, sprzyja eliminowaniu zbędnych kilogramów oraz zapobiega przejadaniu się. Trzeba jednak pamiętać, aby posiłki pozostały odpowiednio zbilansowane. Zdrowe odżywianie wymaga również innych składników.
Dieta wysokobiałkowa sprzyja utracie masy ciała, gdyż zapobiega przejadaniu się. Istnieje wiele produktów, które zwierają dużo białka i mogą pomóc ci w zrzuceniu zbędnych kilogramów.
1. Roślin strączkowe
Rośliny strączkowe są bogate w błonnik i białko i dzięki temu niezwykle sycące. Właśnie dlatego stanowią one dobry wybór jak składnik diety dla osób, chcących zrzucić zbędne kilogramy. Trzeba jednak pamiętać, że niektórzy mogą mieć problem z trawieniem roślin strączkowych.
2. Łosoś
Łosoś jest uważany za tłustą, a więc bogatą w kwasy omega-3, rybę. Stanowi również doskonałe źródło białka. Wadą łososia może być jego cena – nie należy on do najtańszych produktów spożywczych.
3. Brokuły
Jedna filiżanka surowych brokułów ma prawie 2,6 g białka i zawiera różnorodne składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy i potas. To potężne warzywo ma tylko 31 kalorii na filiżankę.
4. Wołowina
Wołowina zawiera duże ilości białka w porcji. Istnieje wiele różnych rodzajów tego mięsa. Osoby stosujące dietę umiarkowanie węglowodanową powinny jeść chudą wołowinę, podczas gdy osoby na diecie niskowęglowodanowej mogą jeść tłuściejsze mięso.
5. Jajka
Jajka są doskonałym źródłem białka, składników odżywczych i zdrowych tłuszczów. Mogą ułatwić powstrzymanie się od podjadania.
6. Twarożek
Twarożek jest bogaty w białko. Oferuje również zdrową porcję wapnia i innych składników odżywczych.
7. Mleko
Mleko krowie jest doskonałym źródłem białka. 100 g mleka może zawierać 3,4 g białka. Trzeba jednak pamiętać, że nie każdy może pić mleko. Powodem tego są alergie pokarmowe.
8. Awokado
Awokado nie tylko zawiera białko i zdrowe tłuszcze nienasycone, ale także spory poziom błonnika i składników odżywczych, takich jak potas. Konieczna jest jednak kontrola porcji, ponieważ awokado jest bardzo kaloryczne.
9. Soczewica
Soczewica zawiera sporą dawkę białka roślinnego i błonnika. Jest przystępna cenowo i wpływa korzystnie na zdrowie serca.
10. Pistacje
Pistacje to stosunkowo niskokaloryczny orzech, zawierający dużą ilość białka. 100 g pistacji zawiera około 20 g białka i bogactwo innych składników odżywczych, w tym dużą dawkę witaminy B-6.
11. Szparagi
Szparagi pozyskują ponad jedną czwartą swoich kalorii z białka. Są również bogate w składniki odżywcze, w tym witaminy z grupy B i mają niską zawartość węglowodanów.
12. Jogurt grecki
Zwykły, niskotłuszczowy jogurt grecki zawiera aż 19 g białka w 200 g garnku. Osoby, które chcą schudnąć, powinny ograniczyć lub unikać jogurtu greckiego z dodatkiem cukru. Zamiast tego można wybrać naturalną wersję i dodać do niej ulubione owoce, płatki owsiane itp.
13. Tuńczyk
Tuńczyk jest doskonałym i szeroko dostępnym źródłem białka o niskiej zawartości kalorii. To chuda ryba zawierająca niewiele tłuszczu. Dodaj tuńczyka do sałatek, kanapek i przekąsek. Uważaj jedynie na dodatki, takie jak np. majonez. Mogą one niepotrzebnie zwiększyć kaloryczność twoich dietetycznych przekąsek.
14. Kapusta pekińska
kapusta pekińska jest niezwykle zdrowym warzywem. Pozyskuje większość kalorii z białka i jest pełne przeciwutleniaczy.
15. Kalafior
Kalafior ma dużo białka i bardzo mało kalorii. Jedna filiżanka posiekanego kalafiora ma 27 kalorii i 2 g białka.
