Tiramisu z gorzką czekoladą
Składniki
• 4-5 łyżek domowej granoli
czekoladowej
• małe espresso
• 100g ricotty (ewentualnie kubek
jogurtu naturalnego o obniżonej
zawartości tłuszczu)
• naturalny ekstrakt migdałowy
• 2-3 łyżki płatków migdałowych
• garść wiśni (mogą być mrożone)
Sposób przygotowania
Granolę delikatnie polej kawą. Ricottę wymieszaj z 2-3 łyżkami kawy,
ekstraktem migdałowym i płatkami migdałowymi (można ewentualnie
dosłodzić syropem z agawy).
Wiśnie umyj i wydryluj.
Warstwami do szklanek przekładaj granolę, masę z ricotty i wiśnie.
Przepis pochodzi z książki S.O.S. dla stawów. Wsparcie żywieniowe w chorobach reumatycznych Katarzyny Olejniczak i Anny Piekarczyk
