Beata Grątkowska, doradca żywieniowy, psychodietetyk, trener personalny. Autorka blisko sześciu tysięcy przepisów kulinarnych do gazet i książek. Współpracowała m.in. z czasopismami „Dobre rady”, „Olivia”, „Moje Gotowanie”, „Kuchnia”, „Moje smaki życia”.
Razem z mężem prowadzi blog praktykulinarni.com i popularny profil na Instagramie. W 2021 ukazała się ich książka „Praktykulinarni. Szybko i zdrowo od śniadania do kolacji”.
W temacie żywienia trzyma się 4 zasad:
1. Lepiej nauczyć się dodawania zdrowych składników niż eliminować i ograniczać (o ile nie ma zaleceń medycznych).
2. Można jeść wszystko z umiarem, pamiętając o różnorodności w diecie (jedzenie ma sprawiać radość!).
3. To co zdrowe dla serca, przyniesie korzyści całemu ciału (i oczywiście skórze).
4. Można ugotować pyszne, zdrowe i bogate odżywczo dania z łatwo dostępnych składników, nie spędzając długich godzin w kuchni.
