Ethiopian Cross Coffee – kawa ziarnista 250 g

25,00 

Kawa z Etiopii, z miejsc, gdzie sięgają korzenie chrześcijaństwa. Kupując tę kawę, wspomagasz misję salezjańską w Shire w Etiopii.

SKU: D00081 Kategorie: , Tagi: ,

Oddajemy w Wasze ręce Djimmah – jeden z najstarszych gatunków kawy na świecie. Ziarno, z którego przygotowana jest kawa, pochodzi z wyżynnych lasów zachodniej Etiopii. Owoce dojrzewają przez 11 miesięcy w cieniu wiekowych drzew, co pozwala na rozbudowanie całej gamy zaskakujących smaków w każdym ziarnie. Zebrane owoce, zgodnie z pradawnym zwyczajem, suszone są na matach w promieniach tropikalnego słońca. Dzięki temu przejrzewają, co jeszcze bardziej wzbogaca ziarno. Następnie ziarna są łuskane i ręcznie sortowane. Tak wyselekcjonowane ziarna trafiają do małej palarni, gdzie na zamówienie, zgodnie z recepturą sprzed wieku, są mistrzowsko palone pod okiem specjalisty.

Już 700 lat temu Arabowie zachwycali się aksamitną, czekoladową cielistością, orzechowym posmakiem, nutami drzewnymi i lekko owocowym aromatem Djimmah. Wyróżniającą cechą jest delikatny pikantny posmak, co czyni ją jeszcze bardziej pobudzającą i zaskakującą.

Kawa uprawiana ekologicznie na rodzinnych plantacjach w Etiopii. Ręcznie zbierana, suszona w pełnym słońcu, ręcznie sortowana.

Palona mistrzowsko w Polsce w piecu bębnowym.

Produkt zawiera naturalną kofeinę.

Kupując tę kawę, wspomagasz misję salezjańską w Shire w Etiopii

 

Misja Salezjańska w Shire

Shire jest małym miastem położonym na północy kraju, między historycznymi miastami Axum i Gonder.Misja Salezjańska w Shire rozpoczęła działalność w 2008 roku. Dwóch współbraci zamieszkało tam, otwierając pierwsze klasyszkoły podstawowej, a w roku 2010 nastąpiło oficjalne otwarcie placówki misyjnej. Od roku 2012 Shire jest samodzielną placówką salezjańską pod wezwaniem Trójcy Świętej.

Placówka jest młoda, rozwojowa z wieloma potrzebami, szczególnie wynikającymi z pracy wśród młodzieży, przede wszystkim biednej, opuszczonej i zagrożonej. W roku szkolnym 2014/2015 po raz pierwszy została utworzona ósma klasa. Dyrektorem placówki jest ks. Krzysztof Jasiński, misjonarz pracujący w Etiopii od ponad 20 lat.

Więcej informacji znajdziesz tutaj >>>

Reviews

There are no reviews yet.

0 average based on 0 reviews

5star
 
0
4star
 
0
3star
 
0
2star
 
0
1star
 
0
Be the first to review “Ethiopian Cross Coffee – kawa ziarnista 250 g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *