Kaszoterapia. Nasza Kasza inspiruje

Kasza gryczana, jaglana czy quinoa są skarbnicami dobroczynnych związków, dzięki którym możemy wspomóc walkę z chorobami serca, nowotworami, stanami zapalnymi, a nawet nadmiernymi kilogramami i stresem.

Anna Kowalczyk nie tylko omawia  te dobroczynne właściwości poszczególnych kasz, ale proponuje również plany żywieniowe z ich wykorzystaniem. Wraz ze znakomitym kucharzem Tomaszem Antoniszynem przygotowali kilkadziesiąt przepisów na smaczne, czasem zaskakujące potrawy z kaszy – są wśród nich nie tylko dania obiadowe, ale również, śniadania, desery, a nawet koktajle.

To porcja solidnej wiedzy, którą dzielą się z nami autorzy przepisów, twórcy cieszącego się popularnością bloga naszakasza.pl

Anna Kowalczyk – ekspert żywieniowy, dietetyk i psychodietetyk z wykształcenia i zamiłowania, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego i Wyższej Szkoły Nauk Społecznych w Lublinie. Prowadziła warsztaty, wykłady i szkolenia o tematyce żywieniowej i prozdrowotnej, autorka licznych artykułów, gość wielu programów telewizyjnych i radiowych, założycielka bloga naszakasza.pl

Tomasz Antoniszyn – znakomity kucharz, szef kuchni wielu warszawskich restauracji. Jego szczególną pasją jest fotografia kulinarna – jest autorem zamieszczonych w książce smakowitych zdjęć do wszystkich przepisów. Wyróżniony przez magazyn F5 w zestawieniu 10. polskich fotografów kulinarnych, których warto obserwować. Autor artykułów w wielu poczytnych magazynach o tematyce kulinarnej, współautor bloga naszakasza.pl

Dzięki nim poznasz:

• proste przepisy na smaczne i zdrowe dania,
• właściwości zdrowotne kasz,
• produkty, które warto z nimi łączyć, aby wzmocnić ich prozdrowotne działanie,
• kulinarne triki, porady, sugestie i alternatywne rozwiązania.

W mediach

Di bloguje

Beszamel